Tagasi

Seleeni roll ja kasulikkus sinu tervises

Categories
Seleenirikkad toiduallikad

Kas teadsid, et kilpnäärmes on ühe grammi koe kohta rohkem seleeni kui üheski teises sinu organismi süsteemis? See asendamatu mikroelement on kriitiline komponent immuunsüsteemi tugevdamisel ja rakkude kaitsmisel oksüdatiivse stressi eest.

Mikroelement seleen ja selle roll organismis

Seleen on asendamatu mikroelement, mida sinu organism ise ei tooda. See tähendab, et pead vajaliku koguse saama igapäevasest toidust või kvaliteetsetest toidulisanditest. Organismis talletatakse seleeni peamiselt lihastes, kuid see on oluline komponent kümnetes selenoproteiinides ja ensüümides, mis osalevad DNA sünteesis ja kaitsevad rakke infektsioonide eest.

Üks seleeni peamisi ülesandeid on osalemine glutatioonperoksüdaasi ensüümsüsteemis. See süsteem toimib kui organismi sisemine kaitsesein, mis lagundab kahjulikke peroksiide ja kaitseb rakustruktuure oksüdatiivsete kahjustuste eest. Kuna seleen ja E-vitamiin toetavad üksteise tõhusust, on Lambertsi valikus olev seleen 200 µg koos A-, C- ja E-vitamiinidega loodud just seda sünergiat silmas pidades. Organismile parima imendumise tagamiseks kasutatakse toidulisandites sageli L-selenometioniini ja naatriumseleniidi ühendeid.

Kilpnäärme tervis ja immuunsüsteem

Seleen on lahutamatu osa kilpnäärmehormoonide ainevahetusest, aidates muuta hormooni T4 aktiivseks vormiks T3. See protsess on kriitiline, kuna T3 reguleerib sinu energiataset, ainevahetuse kiirust ja üldist heaolu. Piisav seleeni tase aitab hoida kilpnäärme talitlust tasakaalus ja kaitsta kudesid põletikuliste protsesside eest.

Lisaks on sellel mikroelemendil keskne roll selles, kuidas sinu immuunsüsteem ja selle mitmekülgne roll tervises avalduvad. Seleen toetab tõhusat immuunvastust haigustekitajatele ja aitab reguleerida kroonilist põletikku. Sarnaselt tsingile, mis on samuti kriitiline sadade kehas toimuvate protsesside jaoks, on ka seleen hädavajalik rakkude normaalseks arenguks ja paljunemiseks.

Seleen sportlastele ja aktiivse eluviisiga inimestele

Sportlaste jaoks on seleen oluline eelkõige tänu oma võimele vähendada intensiivsest treeningust tingitud oksüdatiivset stressi. Kuigi uuringud viitavad, et seleeni lisatarbimine ei tõsta otseselt lihasjõudu ega aeroobset sooritusvõimet, on see asendamatu vahend mineraalainete puuduse ennetamiseks ja korrigeerimiseks kõrge koormusega perioodidel.

Kuna aktiivne eluviis suurendab organismi vajadust mikrotoitainete järele, on sportlastele sageli mugavaimaks lahenduseks laiapõhjalised mineraalainete kompleksid. Need tooted sisaldavad lisaks seleenile ka teisi olulisi aineid nagu magneesium ja C-vitamiin, mis üheskoos toetavad organismi taastumist pärast rasket füüsilist pingutust.

Seleeni parimad allikad toidus

Seleeni sisaldus taimses toidus sõltub otseselt mullastiku koostisest. Kuna Põhja-Euroopa ja Eesti mullad on pigem seleenivaesed, on oluline pöörata tähelepanu loomupäraselt seleenirikastele toiduainetele:

  • parapähklid ehk Brasiilia pähklid: vaid üks pähkel võib sisaldada keskmiselt 91–96 µg seleeni
  • mereannid ja kala: kollauim-tuunikala (85 g annab ca 92 µg) ning sardiinid on suurepärased allikad
  • liha ja linnuliha: veiseliha, kalkun ja kana sisaldavad märkimisväärses koguses seda mikroelementi
  • munad: üks suur kõvaks keedetud muna annab umbes 15 µg seleeni
  • täisteratooted ja kaunviljad: spagetid, pruun riis ja oad täiendavad sinu päevast menüüd

Mitmekülgne toitumine, mis keskendub vähetöödeldud toidule, on aluseks ka heale vaimsele tervisele, kuna toitained mõjutavad meie meeleolu ja kognitiivset võimekust.

Puuduse sümptomid ja ohutu tarvitamine

Kuigi tõsine seleenipuudus on haruldane, võib see tekkida piirkondades, kus mulla seleenitase on eriti madal, või teatud krooniliste haiguste korral. Puuduse sümptomite hulka kuuluvad:

  • lihasnõrkus ja valulikkus
  • püsiv väsimus ja keskendumisraskused
  • juuste väljalangemine ja küünte rabedus
  • nõrgenenud immuunsüsteem ja sagedased infektsioonid

Täiskasvanu soovituslik päevane annus (RDA) on 55 µg, raseduse ja imetamise ajal tõuseb vajadus kuni 70 µg-ni päevas. Oluline on jälgida, et päevane tarbimine ei ületaks ohutut ülempiiri 400 µg. Krooniline liigtarbimine võib põhjustada selenoosi, mille tunnusteks on küüslaugulõhnaline hingeõhk ja metallimaitse suus. Kui soovid toetada ka teiste mineraalainete taset, loe lähemalt, kuidas toimivad raud ja rauda sisaldavad toidulisandid.

Sobiva toidulisandi valimine

Kui tunned, et igapäevane toidulaud ei taga piisavalt mikrotoitaineid, võivad abiks olla puhtad ja teaduspõhised mineraalained. Toidulisandi valimisel tasub eelistada vorme, mis on kõhule leebed ja kõrge biosaadavusega. Lambertsi tootevalikust leiab sobivad lahendused igale pereliikmele, sealhulgas spetsiaalsed kompleksid lastele ja rasedatele.

Optimaalne seleeni tase on pikaajaline investeering sinu organismi vastupanuvõimesse. Enne suuremate annuste tarvitamist või spetsiifiliste tervisemurede korral on alati soovitatav konsulteerida arsti või apteekriga, et leida sinu vajadustele vastav ohutu annus.

Viited